Bonjour! Je m’appelle Frank et j’aime la nourriture. J’aime particulièrement la cuisine française, italienne, et péruvienne. Je préfère la viande et les fruits mais je mange aussi tous les légumes parce qu’ils sont bons pour la santé. Mes viandes préférées sont les biftecks et les côtelettes de porc. Je n’aime pas la dinde ni les saucisses. J’aime tous les fruits, mais mes fruits préférés sont les bananes, les oranges et les fraises et j’aime un peu les pommes. Je n’aime pas les légumes en général, mais j’aime les carottes, les poivrons et les concombres. Pour boire, je préfère l’eau ou les jus, je n’aime pas le vin ou les boissons gazeuses.

J’ai récemment trouvé un youtuber français qui aime aussi la cuisine italienne. Il porte un t-shirt noir, un pantalon de jogging gris et une montre. Il est de taille moyenne et a les yeux et les cheveux bruns. Il a une vidéo où il cuisine des pâtes Carbonara à l’italienne. Les ingrédients pour ce plat sont: des pâtes, quatre oeufs, du parmesan, de la pancetta, de l’huile d’olive, et du beurre. Voici comment le cuisiner. Cassezquatre œufs dans un bol, ajoutez le fromage et mélangez-les. Faites cuire les pâtes à l’eau salée. Coupez la pancetta en petits morceaux et ajoutez l’huile d’olive et un morceau de beurre dans une poêle.

Quand la poêle est chaude, ajoutez la pancetta et les pâtes. Enfin, ajoutez les œufs et mélangez le tout. Et voila, des pâtes carbonara à l’italienne!

J’adore la cuisine indienne, italienne, française et japonaise. J’amie les pâtes, le sushi, les oeufs Benedicte, et le riz aux poulet. Je ne déteste aucun aliment. Mais, les fruits que je préfère sont les fraises, les oranges, et les pommes. La viande que je préfère est le poulet, le poisson et le porc. Je préfère boire de l’eau gazeuse (Perrier), du vin rouge et du jus d’orange.

Sur youtube, j’aime “YouCook Cuisine”. Ils sont 3 amis, très drôles et dynamiques. Ce sont Jigmé Théaux, Marc Derussit est Patrick Mendy. Des trois, j’aime Jigmé le plus. Son meilleur plat est les pâtes carbonara. Il est simple et et facile à faire, et j’aime beaucoup le fromage!

Les ingrédients nécessaires sont :

1. Pâtes
2. Des oeufs (x3)
3. Du parmesan
4. Pancetta du porc (x6 tranche)
5. De l’huile d’olive
6. Du beurre

• Commencez par cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante.
• Ensuite, coupez le jambon en petits morceaux. Faites sauter le jambon à l’huile d’olive dans une casserole
• Dans un bol, mélangez les oeufs, le parmesan, le sel, et le poivre pour préparer la sauce carbonara
• mélangez les pâtes cuites avec la sauce, du jambon et de l’eau des pâtes ( l’eau des pâtes aide à assouplir la sauce)
• Incorporez la sauce carbonara vigoureusement (cela empêchera les oeufs de cuire et gardera la sauce liquide)

Mes goûts et préférences culinaires sont la cuisine française, japonaise et coréenne. Dans la cuisine française, j’aime la nourriture riche et somptueuse. J’aime les aliments qui utilisent beaucoup de viande, de fromage, de crème, de beurre, etc. J’aime aussi les aliments crus tels que le sushis. C’est pourquoi j’aime le tartare, en particulier celui de saumon et de bœuf.

Je ne déteste pas vraiment aucune cuisine. La seule nourriture que je déteste est la nourriture mal préparée. Je n’aime pas trop la nourriture malsaine comme le fast food.

La cuisinière française que je vous présente s’appelle La Petite Bette. Elle fait des vidéos sur les plats réconfortants. Elle a des vidéos sur la façon de préparer des spaghettis à la carbonara, des macaronis au fromage et une fondue au fromage et au chocolat. C’est une femme aux cheveux roux. Elle est très énergique. Elle se filme dans sa cuisine. Dans sa vidéo « Tartare de bœuf maison 🥩la petite bette », elle enseigne comment préparer un tartare de bœuf. Pour cette recette, nous devons émincer un filet de bœuf. Ensuite, nous devons mélanger de la moutarde, de l’huile d’olive, de la sauce piquante, du poivre, du sel, des cornichons et des échalotes. Ensuite, nous le servons avec des croûtons. Bon appétit!

Au petit-déjeuner, j’aime bien manger des œufs au plat avec du fromage sur un croissant. J’aime aussi le yaourt à la vanille avec granola, des fraises, des myrtilles, du miel et de la banane. Pour le déjeuner, j’aime bien manger des salades avec de la laitue, du poulet, des patates douces, des pommes, du riz, du fromage de chèvre et une vinaigrette balsamique. Pour le dîner, j’aime manger des pâtes. J’aime les raviolis au fromage et aux champignons. J’aime aussi les gnocchis au pesto. Pour le dessert, j’aime les biscuits aux pépites de chocolat avec de la glace au chocolat.

Je préférer les produits frais mais j’aime aussi les restaurants de restauration rapide comme In N Out, Shake Shack, and Chipotle. Je ne suis pas un mangeur de choix, mais les aliments que je n’aime pas sont les tomates et la cuisine grecque. Mais j’aime bien le ketchup et la sauce tomate.

Alice Esmeralda est une française qui fait des vidéos de cuisine et parle de son régime alimentaire et sa santé. Elle est végétalienne, elle ne fait donc pas de nourriture avec des produits d’origine animale. Toutes les recettes qu’elle utilise sont simples et n’utilisent pas d’ingrédients compliqués.

La vidéo que jai regardée s’appelait UNE SEMAINE DANS MON ASSIETTE. Elle nous a montré son repas quotidien pendant une semaine. Le repas qui a l’air le meilleur pour moi est le déjeuner le quatrième jour. Il y a de la quinoa, de la sauce tomate faite maison, du curry des haricots blancs, de la roquette, et de la patate douce blanche. Pour la sauce tomate maison, il faut de la pulpe de tomate, du basilic, des herbes de Provence, de l’ ail, de l’oignon. Dans la vidéo, elle décrit chaque plat et pourquoi elle l’aime, mais elle ne vous dit pas comment les préparer. Pour les recettes, nous lisons son blog.

Blog: http://www.alice-esmeralda.fr/2016/05/une-semaine-dans-mon-assiette-vegan.html

Video: https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=xSKjeFaTe_A

J’aime beaucoup faire la cuisine. Je fais des gâteaux, je prépare du poisson, et je cuisine des légumes. Après, je mange et je fais la vaisselle. Pour moi, la cuisine est très relaxante et créative. J’aime utiliser mes mains et regarder la nourriture se transformer. J’aime la texture de différents aliments. Aussi, j’aime utiliser le couteau. Je suis fière quand je fais des plats délicieux. J’aime beaucoup manger des légumes, du riz, des sauces, des pâtes, et du poisson. Je n’aime pas manger de viande et trop de beurre. J’adore les crêpes parce que on peut les manger avec des légumes et du fromage ou avec du sucre et des fruits. Aussi, la recette pour faire des crêpes est très simple. Il y a un bloguer qui s’appelle Alexa, et elle t’apprend à faire des crêpes françaises. Normalement, elle enseigne comment parler français et non commentcuisiner. Elle est optimiste, sociable, et heureuse.

Pour faire des crêpes, on utilise de la farine, du beurre, du sucre, trois oeufs, du lait, et du sel. Alexa dit que on combine tous les ingrédients. Donc, placez un peu de la pâte dans une casserole, tournez, cuisinez, et voilà! C’est fini! Donc, on peut mettre du fromage, du jambon, des herbes, de la fraise, du sucre, du beurre, des bananes ou quelque chose dans les crêpes. Elles sont délicieuses, faciles, et un plat classique français !

J’aime la nourriture Italienne. J’adore manger des penne alla Vodka. Ce plat est composé de macaroni et de  sauce tomate infusée de vodka. On peut le manger avec ou sans viande. On peut aussi le manger avec du poulet grillé ou du poisson.  Je préfère le manger avec du poulet grillé.  J’aime manger tout ce qui est sucré.  Surtout les desserts. Certains de mes desserts préférés sont la tarte aux fruits et les cannolis. Je préfère les cannolis aux tartes aux fruits parce qu’en Amérique on ne prépare pas la tarte aux fruits comme en France. Je n’aime pas manger trop de fruits de mer. Je déteste les huîtres surtout à cause de leur odeur. Je ne comprends pas comment les gens peuvent manger quelque chose qui a une odeur aussi mauvaise. Une autre chose que je n’aime pas manger c’est le gombo. Je n’aime pas ça à cause de la texture. Je me sens mal à l’aise de manger des aliments gluants.

Le Youtuber que j’ai choisi s’appelle TCHOP-AFRIK’A Cuisine. Je l’ai choisi parce qu’elle est Camerounaise et elle nous enseigne comment faire des repas Camerounais. Dans toutes ses vidéos, elle a de la musique en arrière-plan et elle montre le processus de préparation des repas. Je vais vous montrer comment préparer le Beignet soufflé.  C’est un repas qu’on prépare partout en Afrique spécialement lors des fêtes. On peut manger les beignets souffles comme amuse-gueule, dessert ou petit déjeuner avec un complément.  Youtube Link:

http://toimoietcuisine.com/recette/beignets-sucres-ou-souffles-appellation-camerounaise/

Ingredients:  500 gr de farine 4 gros oeufs 125 gr de surce 125 gr de beurre Le Zeste de 1 lime 9 gr de levure chimique (1 sachet)260 ml de lait 1 princee de sel

J’aime la cuisine thaïlandaise, malaisienne, chinoise, indienne, et les autres cuisines asiatiques.  Je ne mange pas de viande pour des raisons écologiques et je ne mange pas de fruits de mer à cause des régles de la cacherout, ou “kashrut.”  Mais, je mange du poisson.  Alors, j’aime beaucoup les cuisines qui sont meilleures pour les végétariens, comme les plats thaïlandais ou malaisiens.  J’aime le tofu, le riz, le poisson, les légumes, et pour un goûter dans l’après-midi, les pommes ou les oranges.  Bien sûr, le meilleur restaurant , d’après de moi, est ‘Thai Market.’  À mon résidence universitaire, quand j’ai assez de temps, je fais un sauté avec du tofu et beaucoup de légumes.

Pour ce devoir, j’ai trouvé le cuisinier parfait à mon goût.  Elle s’appelle Morgane et elle appelle sa chaîne youtube “Cooking with Morgane.”  Elle est d’origine “laotienne et chinoise” et elle aime faire des plats asiatiques.  Ses vidéos sont courtes et simples.  Elle a l’air sympathique.  Morgan fait des plats avec de la viande souvent, mais j’utiliserais du tofu – C’est facile à échanger.  J’ai trouvé une recette vraiment facile et rapide.  Vous pouvez voir la vidéo ici: https://www.youtube.com/watch?v=jIXh7SgVPzg.

La recette: “Poulet sauté aux légumes”

Les ingrédients pour deux

un blanc de poulet    [je choisi une bloc du tofu à la place]

100g de champignons de Paris

10g de champignons noirs déshydratés

3 feuilles de chou chinois

Une carotte

Un oignon

Une gousse d’ail

½ c à c de gingembre râpé

1 c à c de fécule de maïs

5g de coriander

2 c à c de sauce de soja claire

2 c à c d’huile de sésame

Sel et poivre