TCHOP-AFRIK’A Cuisine par Alexandra

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J’aime la nourriture Italienne. J’adore manger des penne alla Vodka. Ce plat est composé de macaroni et de  sauce tomate infusée de vodka. On peut le manger avec ou sans viande. On peut aussi le manger avec du poulet grillé ou du poisson.  Je préfère le manger avec du poulet grillé.  J’aime manger tout ce qui est sucré.  Surtout les desserts. Certains de mes desserts préférés sont la tarte aux fruits et les cannolis. Je préfère les cannolis aux tartes aux fruits parce qu’en Amérique on ne prépare pas la tarte aux fruits comme en France. Je n’aime pas manger trop de fruits de mer. Je déteste les huîtres surtout à cause de leur odeur. Je ne comprends pas comment les gens peuvent manger quelque chose qui a une odeur aussi mauvaise. Une autre chose que je n’aime pas manger c’est le gombo. Je n’aime pas ça à cause de la texture. Je me sens mal à l’aise de manger des aliments gluants.

Le Youtuber que j’ai choisi s’appelle TCHOP-AFRIK’A Cuisine. Je l’ai choisi parce qu’elle est Camerounaise et elle nous enseigne comment faire des repas Camerounais. Dans toutes ses vidéos, elle a de la musique en arrière-plan et elle montre le processus de préparation des repas. Je vais vous montrer comment préparer le Beignet soufflé.  C’est un repas qu’on prépare partout en Afrique spécialement lors des fêtes. On peut manger les beignets souffles comme amuse-gueule, dessert ou petit déjeuner avec un complément.  Youtube Link:

http://toimoietcuisine.com/recette/beignets-sucres-ou-souffles-appellation-camerounaise/

Ingredients:  500 gr de farine 4 gros oeufs 125 gr de surce 125 gr de beurre Le Zeste de 1 lime 9 gr de levure chimique (1 sachet)260 ml de lait 1 princee de sel

 

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